sabato 12 gennaio 2013

Provati per voi:
Ristorante Persiano Sharazad

Ed eccoci al primo appuntamento del 2013 con la rubrica Provati per voi. Questa volta andiamo... in Persia, niente meno, per assaggiare i deliziosi piatti di quella cucina. In realtà, non c'è bisogno di fare tanta strada per gustare un buon piatto persiano; basta andare a Torino, in via dei Mercanti n. 3, al ristorante Sharazad. Io e il Pupo ci siamo già stati varie volte, la prima una piovosa notte bianca, quando, affamati e umidicci, abbiamo visto questo locale nella zona che più amo di Torino, fatta di viuzze strette e suggestive, a due passi da via Roma e a uno solo da via Garibaldi (anzi, via dei Mercanti è proprio una traversa di via Garibaldi). Quella volta il ristorante era strapieno, così ci hanno fatto accomodare al piano superiore, dove c'è una saletta graziosissima, senza sedie ma con tanti tanti pouf, tavolini bassi e tappeti colorati. E già allora abbiamo mangiato molto bene. Poi ci siamo tornati varie volte, e spesso per pranzo, convenientissimo se si sceglie una delle combinazioni; per esempio, il "menu studenti" (niente paura, lo danno anche a chi non studia più da un pezzo, come la sottoscritta...): megapanino kebab (di facile digestione, contrariamente a molti altri che si trovano in giro), bibita o acqua, dolce al cocco, il tutto per 5 euro. L'ultima volta, invece, ho preso uno Sharazad grande, un maxi piatto con patatine fritte, kofta di carne, falafel, insalata, striscioline di kebab. Da bere, consiglio vivamente il karkadè, servito freddo e dissetantissimo, oppure il delizioso tamr hindi, una bibita di datteri indiani, che dal nome direi che sono i tamarindi. I dolci al cocco sono fantastici, e il pane piatto che portano senza bisogno di chiederlo è molto buono. Il Pupo ha preso un piatto di riso con salsa alla melagrana e uno spezzatino che si scioglieva in bocca, tenerissimo e squisito (ci ho "messo il becco", ovviamente!). Ci hanno sempre servito in tavola delle persone gentilissime, e una cosa che secondo me è un ottimo segno è il fatto che a pranzo abbiamo trovato spesso dei persiani che mangiavano lì, il che significa che è una cucina buona e "autentica" (avete mai visto dei cinesi che mangiano al ristorante cinese?) Insomma, ve lo consiglio davvero. P.S. Fanno anche la pizza!

Ristorante Sharazad
via dei Mercanti, 3 - Torino

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